3 Рецепта ИЗ КАБАЧКОВ. Классные рецепты, после которых вы полюбите кабачки

Наступило лето, а это значит, что сезон кабачков впереди. Теперь этот овощ любимчик нашей семьи. Причем даже мои дети полюбили кабачки. Попробуйте мои рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню.

1. А-ля пирожки из кабачка:

• Кабачок - 1 шт
• Яйцо - 1 шт
• Соль и специи
• Мука или отруби - 2-3 ст.л
• Лук - 1 шт

Начинка:

• Фарш - 300 г
• Лук - 1 шт
• Соль и специи

Это супер идея для обеда и ужина. Полезное и вкусное блюдо.

2. Закуска «Тёщин Язык»:

• Кабачок - 1 шт (большой)
• Яйца - 2 шт
• Соль и специи
• Мука 3-4 ст.л

Начинка:

• Сметана - 2 ст.л
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль и специи
• Помидор - 1 шт

Любимая закуска из кабачков в нашей семье. Разлетается за 5 минут.

3. Маффины с кабачком и сыром:

• Кабачок - 1 шт (у меня 1, 5 маленьких)
• Мука - 150 г
• Яйца - 2 шт
• Сыр - 70 г
• Молоко - 80 мл.
• Масло растител.- 30 мл
• Манка - 2 ст.л
• Разрыхлитель 10 г
• Соль и перец

Отличные полезные кексы на перекус или замена хлебу. Получились мягкими и вкусными.