Сегодня готовлю адыгейскую соль в домашних условиях.Это универсальная приправа, которая отлично подойдет и для приготовления закусок, и для первых и вторых блюд, и для маринования мяса и рыбы, и т.д. Количество специй вы можете регулировать по своему вкусу. С такой приправой ваши блюда заиграют новыми красками и вкусами.

Рецепт:

• 250 г морской или поваренной соли
• 1 головка чеснока
• 0,5 ст.л. хмели-сунели
• 0,5 ст.л. сухой кинзы
• 0,5 ст.л. сухого укропа
• 0,5 ст.л.сухого майорана
• 0,5 ст.л. сухого тимьяна
• 0,5 ст.л. сухой петрушки
• 0,5 ч.л. черного перца
• 1 ч.л. сладкой паприки
• 0,5 ч.л. перца чили ( РЕГУЛИРУЙТЕ ПО ВКУСУ. Если не любите острое, добавьте меньше или не добавляйте вообще)