Сегодня предлагаю приготовить вкусный и полезный перекус и намазку для бутербродов на приготовление которого вы потратите всего 2 минуты вашего времени. Готовлю хуммус из черной фасоли. Традиционно хуммус готовят из гороха нут, но фасоль является отличной альтернативой нуту и такой же вкусной.

Рецепт:

• 2 банки консервированной черной фасоли( или любой другой)
• 60 мл кунжутной пасты
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• 0,5 ч.л. лимонной цедры
• 2-3 зубчика чеснока
• соль, черный перец по вкусу