Торт "4 ВКУСА" | Все Гости Будут Довольны

Тортик на любой вкус, но вы можете приготовить торт только с одним вкусом.

Рецепт:

Тесто:

• Мука 500 гр
• Сода 3 чайные ложки
• Винный уксус 2 ст. ложки
• Соль 1 чайная ложка
• Какао 60 гр
• Сахар 400 гр
• Яйца 4 шт
• Масло сливочное 120 гр
• Масло растительное 120 мл
• Ваниль
• Молоко 560 мл

Пропитка :

• коньяк 100 мл + сахар 60гр

Пропитка вишневая:

• коньяк 100 мл + сахар 60 гр+ вишня 10 шт

Крем для вишни:

• масло 50 гр + сгущенка 1 ложка + шоколад 2 ложки

Крем шоколадный:

• шоколад 90 гр + сливки 33% 30-40 мл

Крем чиз:

• крем сыр 70 гр + сливки взбитые 33% 3 ст. ложки

Крем на верх торта :

• сливки 33% - 400 мл + сахарная пудра 3-4 ложки

Крем лимонный курд:

• лимоны 3 шт + желтки 5 шт+ масло 60 гр
• Сахар 100 гр + ваниль + цедра лимона 1 ст. ложка
• Вишня коктейльная, лимон, мята , шоколад для декора