ПРОСТОЙ и всегда Удачный Тортик/Шоколад на Кипятке
Торт шоколадный с очень вкусным и простым кремом. Бисквит на кипятке- это очень вкусно просто и быстро!
Торт " Шоколад на Кипятке"
Продукты:
- мука 340 г
- молоко 200 мл
- вода (кипяток)200 мл
- сахар 230 г
- какао 50 г
- яйца 2 шт.
- растительное масло без запаха 100 мл(г)
- сода 0,5 ч.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
крем:
- сметана 500 г
- сгущенка вареная 300 г
- Корж можно заранее испечь,остудить и завернуть в пленку.
- Положить в холодильник.
- Хранится корж 3-4 дня.
- Для крема берём сметану 21% жирности - 700 г.
- Выстелить на дуршлаг марлю,сложенную в 4 слоя ( натуральную ткань можно взять).
- Выложить сметану , оставить в прохладном месте на 4 и более часов.
- У Вас должно получится 500 г примерно сметаны без жидкости.
Приятного аппетита!
formoms,