Простой Домашний Торт "Графские Развалины" со сметаной
Торт " Графские Развалины"- простой вариант приготовления.
Очень простой,очень вкусный и быстрый домашний торт со сметанным кремом.
Продукты:
- яйца 3 шт.
- сахар 200 г
- сметана 15% 300 г( дополнительно в шоколадное тесто 2 ст.л.)
- сода 1/3 ч.л.
- мука 280-300 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- какао 20 г
крем:
- сметана 21-25% 700 г
- сгущеное молоко 300 г
- крахмал 1,5 ст.л.
- грецкие орехи 100 г
В оставшийся крем добавить крахмал и перемешать.Нужно некоторое время, чтобы крахмал набух и подействовал. Поставьте миску с кремом в холодильник хотя бы на 15 минут.
глазурь:
- какао 2 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- молоко 4 ст.л.
- сливочное масло 50 г
В небольшом сотейнике смешать сахар и какао.Добавить к смеси молоко, все тщательно перемешать.Поставить сотейник на небольшой огонь.Массу помешивать и варить до растворения сахара.Добавить сливочное масло, размешать и довести массу до кипения.
Дать остыть и украшать торт,пирожные и т.д.
Приятного аппетита!
торт, графские развалины, панчо, рецепты тортов, вкусный, праздник, гости, простой, торт бомба, тесто, бисквит, торт на день рождения,