Простой Домашний Торт "Графские Развалины" со сметаной

Торт " Графские Развалины"- простой вариант приготовления.

Очень простой,очень вкусный и быстрый домашний торт со сметанным кремом.

Продукты:

  • яйца 3 шт.
  • сахар 200 г
  • сметана 15% 300 г( дополнительно в шоколадное тесто 2 ст.л.)
  • сода 1/3 ч.л.
  • мука 280-300 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • какао 20 г

крем:

  • сметана 21-25% 700 г
  • сгущеное молоко 300 г
  • крахмал 1,5 ст.л.
  • грецкие орехи 100 г

В оставшийся крем добавить крахмал и перемешать.Нужно некоторое время, чтобы крахмал набух и подействовал. Поставьте миску с кремом в холодильник хотя бы на 15 минут.

глазурь:

  • какао 2 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • молоко 4 ст.л.
  • сливочное масло 50 г

В небольшом сотейнике смешать сахар и какао.Добавить к смеси молоко, все тщательно перемешать.Поставить сотейник на небольшой огонь.Массу помешивать и варить до растворения сахара.Добавить сливочное масло, размешать и довести массу до кипения.

Дать остыть и украшать торт,пирожные и т.д.

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

торт, графские развалины, панчо, рецепты тортов, вкусный, праздник, гости, простой, торт бомба, тесто, бисквит, торт на день рождения,

Пользователь