Нежный торт Тирамису за 30 минут Тесто без муки и крем без яиц Люда Изи Кук Выпечка торт на праздник
Десерт Тирамису можно приготовить в виде торта с нежными бисквитными коржами и кремом без яиц.
Это прекрасная альтернатива классическому рецепту с печеньем савоярди.
Торт просто тает во рту! Невероятное наслаждение!
Ингредиенты:
- Противень 38 см х 26 см
Тесто:
- Яйца (крупные) ... 5 шт.
- Сахар ... 80 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Масло растительное ... 35 г
- Масло сливочное ... 35 г
- Кукурузный крахмал ... 60 г
- Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.
Крем:
- Сыр Маскарпоне (холодный) … 500 г
- Сливки 33 % (холодные) …. 300 мл
- Сахарная пудра … 100 г
- Ликер Бейлиз … 20 мл
- Ликер можно заменить экстрактом ванили 1-2 ч.л.
- Кофе ..... 200 мл
- Какао ... 20 г.
