Ленивый Медовик.

Медовик.. Чем дольше стоит пропитывается

тем лучше и нежней и вкусней. Выпекался 25 мин.

Тесто. форма у меня 22/30.

Рецепт:

• яйцо - 3 шт.
• мёд - 3 ст/л
• сахар - 3 - 4 ст/л
• молоко - 90 мл.
• сода - 1 ч/л.
• мука - 2 стакана.
• соль щепотка.

КРЕМ:

• Молоко - 400 мл.
• 2 желтка ( или - 1 яйцо)
• сахар - 4 -5 ст/л
• ванильный сахар - 1 пакетик.
• крахмал - 3 ст/л ( или мука)
• Масло слив - 150 г.
• Можно сметанный крем тоже будет вкусно.)))