От "савоярди" до " тирамису" и самый нежный десерт у вас на столе! Домашний тирамису!
От "савоярди" до " тирамису" и самый нежный десерт у вас на столе! Домашний тирамису!
Вы хотите приготовить своими руками десерт № 1?!
Самое главное приготовить настоящее печенье савояди и далее лишь пару штрихов ,для того чтоб услышать от ваших любимых ММММММММММММММММММММММММ)))
Рецепт:
- Печенья савоярди у меня ушло 1.5 порции
1. Норма по рецепту:
- 2яйца
- 50 грамм сахара
- щепотка соли
- 50 грамм муки в/с
2. Увеличенная норма для моего рецепта:
- 3 яйца
- щепотка соли
- 75 грамм сахара
- 75 муки
- Сахарная пудра дл обсыпки!!!!!
- Сироп
- 200 мл заварного кофе/или 200 мл воды+1-1.5 чайные ложки растворимого кофе/
- Можно добавить столовую ложку коньяка или ароматного ликера
Крем:
- 500 мл маскарпоне
- 300 мл сливок- 33%/обязательно очень охлажденных/
- 250 грамм сахара/его можно корректировать на свой вкус/
- 70 грамм сахара
- Какао для обсыпки
- Десерт очень быстро настаивается через 2-3 часа в холодильнике можно подавать!
- Выпекаем при 170С 10-20 минут все зависит от вашей духовки/режим верх-низ,средний уровень/
Приятного аппетита!
От савоярди до тирамису и самый нежный десерт у вас на столе, Домашний тирамису, тирамису, рецепт тирамису, савоярди, рецепт савоярди, десерт, Плюшка Ватрушка,
