Меренговый рулет! Самый ВКУСНЫЙ рецепт! Десерт без муки!

Меренга:

• Белок - 5 яиц
• Сахарная пудра - 180 гр
• Кукурузный крахмал - 15 гр

Крем:

• Маскарпоне - 300 гр
• Сливки 33% - 200 гр
• Сахарная пудра - 50 гр

Начинка:

• Орехи грецкие - 150 гр
• Черный шоколад - 100 гр.

Украшение:

• Черника
• Веточки розмарина