Декор из карамели
Сахар и воду в равных пропорциях отправляем в ковшик и на среднем огне доводим до температуры 145 градусов или проба на "хрустящий" шарик. Если сахар начнет прилипать и пригорать по краям ковшика, мокрой кисточкой его очищаем.
Это карамель - она тает при соприкосновении с влажной поверхностью и даже на влажном воздухе. Хранить в сухом месте при комнатной темпер. Украшать десерт при подаче))
Приятного аппетита!
как украсить торт, как украсить десерт, карамельный декор, декор из карамели, белый декор из карамели, волосатый декор, волосатый декор из карамели, Caramel Decoration,