Декор из карамели

Сахар и воду в равных пропорциях отправляем в ковшик и на среднем огне доводим до температуры 145 градусов или проба на "хрустящий" шарик. Если сахар начнет прилипать и пригорать по краям ковшика, мокрой кисточкой его очищаем.

Это карамель - она тает при соприкосновении с влажной поверхностью и даже на влажном воздухе. Хранить в сухом месте при комнатной темпер. Украшать десерт при подаче))

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

как украсить торт, как украсить десерт, карамельный декор, декор из карамели, белый декор из карамели, волосатый декор, волосатый декор из карамели, Caramel Decoration,

Пользователь