Как приготовить глазурь. Простой рецепт глазури

Это очень простой и быстрый рецепт белковой глазури. Такая глазурь отлично подходит для выпечки - пряников, куличей и печенья.

Вам понадобятся:

  • 2 сырых яйца
  • 250 г сахарной пудры
  • половина лимона
  • сухая чистая миска
  • миксер

  1. Отделите белки от желтков. Белки слейте в абсолютно сухую миску.
  2. Добавьте часть сахарной пудры и начните взбивать на средней скорости. Постепенно всыпайте оставшуюся пудру, не переставая взбивать.
  3. Когда масса станет белоснежной и однородной, добавьте 2 ст.л. лимонного сока. Взбейте еще немного.
  4. Глазурь получится густой и однородной. Украшайте глазурью пасхальные куличи, пряники и печенье.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

кулинарный лайфхак, как приготовить глазурь, белковая глазурь, глазурь для пряников, сахарная глазурь, простой рецепт, кулинария, выпечка, своими руками,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Глазурь"

Все рецепты из категории "Глазурь"

Пользователь