В избранное Подписаться Канал

Чизкейк с мягкой карамелью

Нежный, воздушный десерт без выпечки. Чизкейк с «мягкой» карамелью

Рецептов приготовления чизкейков очень много, от классических до шоколадных, с добавлением ягод или фруктов. Это и не удивительно, ведь такие торты получаются, просто фантастически нежными и при этом не приторно сладкие. В состав чизкейка входит карамель и соленый арахис, придающая особый шарм и вкус этому десерту.

Нам понадобится:

  • Печенье шоколадное - 340 гр
  • Масло - 100 гр
  • Сливки (жирность от 33%) - 200 мл
  • Творожный сыр рикотта - 200 гр
  • Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
  • Желатин - 10 гр
  • Вода - 0,5 ст.

Карамель:

  • Ириски - 150 гр
  • Молоко - 50 мл
  • Масло - 50 гр
  • Арахис (соленный) - 140 гр

Пользователь

Title Cart