Вкуснейший суп с фрикадельками и вермишелью (Прозрачный и наваристый!)
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Укроп
- Фарш (говядина + свинина) - 400 гр.
- Вермишель - 80 гр. (горсть)
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Фарш посолить, поперчить, перемешать, влажными руками из фарша сформировать небольшие шарики - фрикадельки.
- Лук, морковь помыть, очистить, нарезать на мелкие кубики.
- Картофель, помыть, очистить, нарезать на средние кубики.
- В кипящую воду положить лук, морковь, соль и варить 15 минут, добавить картофель, после закипания добавить фрикадельки, варить до готовности картофеля и фарша на медленном огне под крышкой.
- Добавить вермишель, лавровый лист, зелень, довести до кипения, убавить на медленный огонь и варить до готовности вермишели.
- Выключить огонь и оставить суп настаиваться в течение 10 минут.
Суп с фрикадельками и вермишелью готов!
Приятного аппетита!
суп с фрикадельками и вермишелью, суп с фрикадельками, как приготовить тефтелевый суп, как приготовить тефтели суп, фрикадельки суп, суп с фрикадельками рецепт, быстрый суп, суп из фрикаделек, суп с вермишелью, суп с фаршем, рецепт, супы, первые блюда,