Канал

Вкуснейший суп с фрикадельками и вермишелью (Прозрачный и наваристый!)

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Укроп
  • Фарш (говядина + свинина) - 400 гр.
  • Вермишель - 80 гр. (горсть)
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.

  1. Фарш посолить, поперчить, перемешать, влажными руками из фарша сформировать небольшие шарики - фрикадельки.
  2. Лук, морковь помыть, очистить, нарезать на мелкие кубики.
  3. Картофель, помыть, очистить, нарезать на средние кубики.
  4. В кипящую воду положить лук, морковь, соль и варить 15 минут, добавить картофель, после закипания добавить фрикадельки, варить до готовности картофеля и фарша на медленном огне под крышкой.
  5. Добавить вермишель, лавровый лист, зелень, довести до кипения, убавить на медленный огонь и варить до готовности вермишели.
  6. Выключить огонь и оставить суп настаиваться в течение 10 минут.

Суп с фрикадельками и вермишелью готов!

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

суп с фрикадельками и вермишелью, суп с фрикадельками, как приготовить тефтелевый суп, как приготовить тефтели суп, фрикадельки суп, суп с фрикадельками рецепт, быстрый суп, суп из фрикаделек, суп с вермишелью, суп с фаршем, рецепт, супы, первые блюда

Пользователь