Вкуснейшая КАБАЧКОВАЯ запеканка за 5 мин! Без муки! Все смешал и в духовку! Запеканка из кабачков
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной запеканки из кабачков. Кабачковая запеканка с рисом получается легкой и вкусной из простых и доступных продуктов. Запеканка из кабачков с сыром нежная, отличный гарнир к любому мясном блюду, вкусный ужин или обед.
Вкуснейшая КАБАЧКОВАЯ запеканка за 5 мин!Без муки! Все смешал и в духовку! Запеканка из кабачков
Ингредиенты:
- Кипяток – 1 стакан
- Яйцо – 3 шт.
- Соль по вкусу
- Сыр – 100 гр.
- Рис – ½ стакана
- Лук репчатый – 1 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Рис промываем, добавляем соль, заливаем кипятком и периодически перемешивая варим на умеренном огне до готовности. Даем немного остыть.
- Лук нарезаем небольшим кубиком, мелко нарезаем чеснок. Обжариваем на растительном масле до золотистости. Даем немного остыть.
- Кабачок натираем на крупной терке, присаливаем, оставляем на 2 минуты. Затем отжимаем сок, сливаем.
- Сыр натираем на крупной терке.
- К кабачкам добавляем рис, зажарку, сыр(оставив немного для посыпки запеканки сверху), добавляем яйца и соль по вкусу. Перемешиваем.
- Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Переливаем полученную массу, равномерно распределяем и посыпаем сыром.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут, смотрите по своей духовке. Запеканка готова. Даем немного остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
кабачки, запеканка, запеканка из кабачков в духовке, запеканка рецепт, запеканки рецепты, запеканка в духовке, запеканка из кабачков, кабачки в духовке рецепты, рецепт приготовления кабачков в духовке, как приготовить кабачки в духовке, вкусно приготовить кабачки, кабачки рецепты, рецепт из кабачков, кабачки как приготовить, из кабачков, блюда с кабачков рецепт, что сделать из кабачков, блюда с кабачками, блюда из кабачков в духовке, кабачки в духовке, как приготовить кабачки,
