Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ с рисом для обеда и плотного ужина! Вы должны это поробовать
Вкуснейшие тефтели с рисом для обеда и плотного ужина. Узнаем секреты их приготовления в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 4 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик 3-4 листочка
- Перец чёрный молотый 2 ч. л.
- Рис круглозернистый 60 г
- Мясной фарш 500 г
- Помидоры 4-5 шт.
- Соль 2 щепотка
- Яйца куриные 2 шт.
- Для тефтелей нужен мясной фарш , это может быть свиной или смесь из нескольких сортов мяса
- 1 морковку трём на крупной тёрке, а лук (1 шт.) режем мелкими кубиками.
- Добавляем чеснок, солим и перчим по вкусу.
- Смешайте фарш с уже готовым промытым и охлажденным рисом.
- Добавляем 2 яйца и хорошо размешиваем.
- Масса получается податливой, можно легко слепить из нее тефтельки круглой формы.
- Сформированные тефтели выкладываем в форму и ставим в духовку на 20-30 минут при температуре 180°С.
- Тем временем подготовим соус
- Для этого нам понадобится обжарить лук до золотистого цвета. Измельчить томаты и добавить их к уже готовому луку. Я всегда добавляю пару листиков базилика, он придает пикантный вкус. Солим, перчим и оставляем тушится минут 10-15.
- Полученным соусом заливаем тефтели и ставим в духовку еще на минут 40.
Вот и все тефтели с рисом готовы!
Приятного аппетита!
как тефтели в духовке, как готовить тефтели ютуб, как делать тефтели ютуб, как приготовить тефтели, как тефтели тушить, сколько тефтели тушить, тефтели 500 грамм фарша, тефтели, тефтели рецепт, тефтели с рисом, в духовке, вкусно и просто, тефтели пошаговый, на второе, горячее блюдо, мясо, рис, из фарша, рецепт тефтели, рис рецепты, тефтели мясные, рецепты из фарша, тефтели в томате, блюда из фарша, мясные рецепты, рис с фаршем,
