Нежные Тефтели с рисом в томатном соусе, приготовленные в Духовке

Рецепт безумно вкусных, нежных и сочных тефтелей с рисом.

Блюдо готовится очень просто и относительно быстро.

Эти тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо, так и к гарниру.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для тефтелей:

• перец
• 1 большая луковица
• соль
• 1 морковь
• 2/3 ст. риса (рис нужно отварить)
• 1 кг свино-говяжего фарша- 1 кг
• растительное масло

Для соуса:

• 4 ст. л. майонеза
• соль
• 4 ст. л . сметаны
• 1 ст. томатного соуса, томатного сока или разбавленной томатной пасты
• перец
• 3 ст. л. муки
• 2 ст. воды