Мясные Ежики в Томатном Соусе / Тефтели с Рисом

Мясные Ежики в Томатном Соусе / Тефтели с Рисом / Meatballs With Rice / Простой Рецепт (Очень Вкусно)

Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейших «Мясных ежиков в томатном соусе». «Мясные ежики» по этому рецепту получаются очень сочными, вкусными, нежными, а главное готовятся легко и просто. Когда они тушатся, то на кухне стоит просто чудесный аромат. Это блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и в обычный день приготовить для себя и своих любимых. «Мясные ежики» подаются как отдельное блюдо, так и с гарниром на ваш вкус, особенно вкусно с картофельным пюре.

Ингредиенты:

• 500 г. фарша (свиной, говяжий, куриный);
• 250 г. отварного до полуготовности риса;
• 1 яйцо;
• 0,5 ч. л. молотого красного перца;
• 1 ч. л. молотой паприки;
• 1 ст. л. приправы к мясу;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• 1 головка репчатого лука;
• подсолнечное рафинированное масло для жарки.

Томатный соус:

• 500 мл. обычной холодной воды;
• 150 г. томатной пасты;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. муки;
• 3 листика лаврового листа;
• 1 морковь;
• 1 головка репчатого лука.