Запечённая свинина с ананасами.

Запечённая свинина с ананасами. Праздничный рецепт мяса . Мясо получается нежным с кислосладким вкусом ананаса. Отличное решение для праздничного стола!

Ингредиенты:

• Свинина- 500гр.
• Твёрдый сыр- 100 гр.
• Майонез-100гр.
• Ананасы-150гр.
• Соль,перец.

1. Свинину режем на порционные куски толщиной 5 мм.
2. Слегка отбиваем,солим и перчим.
3. Каждый кусочек смазываем майонезом и оставляем мариноваться 20 мин.
4. В смазанную форму выкладываем мясо.
5. На каждый кусочек сверху кладем ананасы.
6. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем сверху каждый кусочек мяса.
7. Оставшимся соком из ананасов заливаем мясо в количестве 3-4 лож.
8. Запекаем при темп. 180 гр. 20- 25 мин.

Подаём горячим. Приятного аппетита!