Свинина в кисло сладком-соусе с ананасом

Свинина в кисло-сладком соусе представляет собой кусочки мяса в панировке, зажаренные до корочки, а затем доведенные до вкуса вместе с овощами и хрустящими ломтиками сочного ананаса. И всё это классно сочетается с густым и немного пикантным кисло-сладким соусом.

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Кукурузный крахмал 4 ст.л
• Перец сладкий 2 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Свинина 500 гр.
• Ананас консервированный 4 кольца

Соус:

• Сахар 2 ст.л
• Холодная вода 100 мл.
• Рисовый уксус или яблочный 2 ст.л
• Кетчуп или томатная паста 3 ст.л
• Соевый соус 2 ст.л
• Крахмал 1 ст.л
• 100 мл сока ананасового из банки