Свинина по-барски.Мясо в духовке.

Иногда душа желает что-то новенькое, но проводить полдня на кухне не хочется, да и ингредиенты должны быть доступными, и недорогими. Рецепт "Свинина по-барски" – это как раз тот случай. Просто поразительно, как из простых компонентов, которые всегда есть в холодильнике, можно приготовить такое вкусное блюдо с необычным, оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• Свинина - 700 гр
• Маринованные огурцы - 6 шт
• Сыр - 100-150 грамм
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка - небольшой пучок
• Грецкие орехи - 2 ст.л.
• Сметана - 150-200 гр
• Соль, перец - по вкусу