Свинина на праздник и не только. 5 рецептов которые точно понравятся гостям
Совсем скоро Новый год и многие уже составляют праздничное мню. Я тоже захотела с вами поделится 5 рецептами для любителей мяса. Мои рецепты, конечно не только для праздника, но и в будни смогут вас порадовать. Рецепты простые, красивые и очень вкусные.
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ:
- Свинина - 400 - 500 г
- Грудинка сыровяленая - 100 - 120 г
- Морковь по-корейски - 80 г
- Сыр твердый - 80 - 100 г
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Очень аппетитные рулетики, красивые и ароматные, на праздничный стол отлично подойдет.
Мясные рулетики "На один зубок":
- Свинина — 600 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Аджика (или острая приправа) — 1 ч. л.
- Картофель (крупный) — 1-2 шт
- Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
- Лук зеленый
Это блюдо универсальное, ведь это и красивое мясо и гарнир внутри, обязательно попробуйте, это красиво и вкусно.
Клубочки с фаршем под сыром:
- Фарш - 500 г
- Тесто слоеное - 250 г (любое)
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- 2 яйца
- Сыр 100 г
- Кунжут для посыпки
Тесто в данном случаем делает мясо очень сочным, а блюдо очень сытное.
Отбивные из свинины с ананасами:
- Мясо на отбивные
- лук
- майонез
- консервированные ананасы
- сыр
- соль, перец
Эти отбивные моя слабость, сочетание ананасов и мясо просто нереальное, мясо нежнейшее со своей изюминкой. Вес продуктов в данном случае не пишу, все на глаз и на вкус.
Слоеные корзиночки со свининой:
- Тесто слоеное без дрожжевое - 250 г
- Свинина - 200 г
- Помидор - 0, 5 шт
- Майонез - 2 ст.л
- Сыр 80 г
Еще один супер вариант на праздничный стол, очень красиво, мясо внутри теста становится нежнейшим, а выглядит это блюдо очень красиво.
Надеюсь вы найдете для себя подходящий рецепт, и все ваши близкие и гости оценят ваши труды.
Приятного аппетита!!!
