Омлет по каталонски Вкусный завтрак для всей семьи
Сегодня будем готовить омлет по каталонски. Прекрасная идея для завтрака.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Молоко - 2 ст.л
- Сыр - 20 г
- Помидор - 20 г
- Соль, перец, прованские травы
- Масло сливочное - 5 г
- Сначала режем начинку для каталонского омлета. Можно еще добавить ветчину, все режем маленькими кубиками.
- Теперь взбиваем яйца с молоком.
- Нагреваем сковороду, кладем сливочное масло и выливаем 1/3 омлета. Сверху выкладываем начинку, солим, перчим и добавляем прованские травы.
- Омлет должен немного подрумяниться, теперь начинаем его сворачивать трубочкой, сворачиваем до середины и выливаем оставшийся омлет. Когда он поджарится, сворачиваем его тоже.
- Готовый омлет режем на небольшие кусочки, можно украсить зеленью и овощами.
- Каталонский омлет готов, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
омлет, овощи, закуска, омлет с овощами, рецепт, как приготовить, омлет по каталонски, как приготовить омлет, кулинария, что приготовить, завтрак, обед, ужин, еда, видео рецепт, готовим дома, домашние рецепты, блюда из яиц, Простые рецепты, Светлана Герасимова,
