ВКУСНЕЙШИЙ ПОДЧЕРЕВОК | Без этого блюда не обходится ни один праздник!

Привет, друзья! С вами Светлана Глебова, и сегодня я покажу, как приготовить подчеревок в духовке. Это самый идеальный и простой рецепт очень вкусной и домашней подчеревины. Данное блюдо будет беспроигрышным вариантом для Новогоднего застолья! Попробуйте и вы приготовить свиной подчеревок, в моей семье это блюдо на каждом праздничном столе!

Рецепт:

  • 1 столовая ложка ароматной копченой паприки
  • чайная ложка молотого черного перца
  • свиная подчеревина - 1кг 100 граммов
  • 30 граммов чеснока
  • 1 столовая ложка каменной соли
  • 1 столовая ложка кавказской аджики/ если есть/
  • 1 столовая ложка крепкой горчицы

  1. Подчеревок хорошо вымыть, зачистить ножом кожу - промыть и высушить салфеткой.
  2. Хорошо вмассировать ароматную смесь специй, обернуть фольгой и оставить мариноваться на ночь.
  3. Запекать можно как я, в жаропрочной закрытой форме/ создавая равномерный нагрев /, если нет, то можно запекать в фольге просто на противене.
  4. Время на запекание у меня 1 час 15-20 минут, так как данные минуты ушли на разогрев духовки , а час запекался подчеревок на среднем уровне при режиме верх-низ , температура 180С.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

подчеревок, запеченный подчеревок, подчеревок рецепт, свиной подчеревок, подчеревина, праздничное меню, новогоднее меню, готовим подчереврк, приготовление подчеревины, новогодние рецепты, рецепты, мясные блюда, праздничные рецепты, блюда из мяса, блюда из свинины, как приготовить, светлана глебова, рецепт, как приготовить подчеревок, подчеревок в духовке, готовим подчеревок, вкусный подчеревок, подчеревок как приготовить, подчеревок видео приготовление, светлана глебова рецепты

Пользователь