Картошка с рёбрами в горшочках! С КОПЧЁНЫМИ свиным рёбрами!

Ароматные и сытные копчёные рёбрышки с картошкой и овощами. Потрясающее блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Такие горшочки прекрасно подойдут на повседневный ужин, а дополнят блюдо свежие овощи или салатик. Я использую для приготовления 3 горшочка по 1 литру.

Ингредиенты:

• морковь - 1 шт.
• перец черный горошком - 10 шт.
• паста томатная - 3 ч.л.
• соль - 1,5 ч.л.
• вода - 3 стакан
• лист лавровый - 3 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• рёбра свиные копчёные - 6 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• картошка - 6 шт.