Фахитос из индейки. НЕЖНОЕ и СОЧНОЕ индюшиное филе!

Фахитос - это мексиканское блюдо. Яркое, ароматное и очень вкусное филе индейки в соусе приготовить быстро и несложно. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. По желанию можно добавить перец чили. Это блюдо традиционно кушают с лепешками, а если по-простому, то вкусно кушать со спагетти.

Ингредиенты:

• соль по вкусу
• 2 болгарских перца
• 1 луковица
• растительное масло для жарки
• 500 г индейки
• 1 пучок петрушки
• 1 ст.л.томатной пасты
• 5 зубчиков чеснока
• 1 ст. воды
• чёрный молотый перец по вкусу