Котлеты из индейки с шампиньонами

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня приготовим потрясающе вкусные, нежные и сочные котлеты из индейки с шампиньонами.

Такие котлеты можно приготовить и из куриной грудки, но на мой взгляд из индейки получаются более нежные. Приготовьте и порадуйте своих близких замечательным обедом или ужином.

Ингредиенты:

  • 80 г. хлеба
  • 250 г. шампиньонов
  • 400 г. филе индейки
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • 1/2 стакана молока
  • 1-2 луковицы
  1. хлеб замочить в молоке
  2. лук и грибы обжарить до готовности, остудить
  3. филе, хлеб и грибы с луком прокрутить через мясорубку
  4. добавить соль, перец, немного холодной воды
  5. тщательно перемешать, сформовать котлеты
  6. _ в середину каждой котлеты положить кусочек масла
  7. обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до готовности
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

котлеты из индейки, рецепт котлет, вкусные котлеты, рецепт котлет из фарша, котлеты из грудки, что приготовить из фарша, что приготовить на ужин, рецепт вкусных котлет, сочные котлеты, котлеты из индейки с грибами

Пользователь