Жаренный Картофель
Рецепт: Жаренный Картофель
Приготовление:
Картофель чистим,удаляем глазки хорошо моем(каличество расчитывайте сами исходя от вмещаемости вашей сковороды).Нарезаем брусичками примерно 0,7×0,7см длиной 4-5 см.Наливаем в сковороду подцолничное рафинированое масло и отправляем туда картофель, даем зарумяница,периодически перемешивая.Нарезаем лук 1 головку у меня была небольшая,по желанию можно увеличить каличество(если вы не любите лук то можно обайтись и без него).Накрываем крышкой жарим на медленном огне примерно 10 минут.Добавляем промытый лавровый лист (у меня 2шт.)солим перемешиваем.Как только картофель начнёт легко прокалываться вилкой значит он готов.Посыпаем молотым перцем,измельченным чесноком и зеленью на ваше усмотрение.Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
- Картофель
- Лук
- Лавровый лист
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Чеснок
- Масло подсолнечное
- Зелень