Запеченный картофель (гратен) со сметаной и сыром.Праздничное горячее блюдо .

Запеченный картофель (гратен) со сметаной и сыром.Праздничное горячее блюдо .Такая картошка украсит любой праздничный стол.Нежная и вкусная картошечка!

Ингредиенты:

• Картофель-1 кг
• Сметана-250гр
• Яйцо-1 шт.
• Лук-1 шт.
• Вода-150 мл
• Твердый сыр-100гр
• Соль.перец,сливочное масло

1. очищенный картофель нарезаем кружочками и солим.
2. Лук режем полукольцами.
3. Сыр натираем на терку.
4. Яйцо взбиваем и добавляем сметану Солим и перчим.
5. перемешиваем.
6. На дно формы выкладываем масло .
7. Слой картофеля-лук -картофель.
8. Все заливаем яично-сметанной смесью.
9. запекаем в духовке при темп. 180 град. 45 мин.

Приятного аппетита!