Выкладываю второй слой картошки и в духовку! Муж как ребенок радуется такому простому ужину!
Выкладываю слоями филе с грибами и картофелем и отправляю в духовку! Муж как ребенок радуется такому ужину и я не устаю на кухне от готовки!
РЕЦЕПТ:
- грибы шампиньоны - 400 г
- сметана - 150 г
- картофель - 1 кг
- филе индейки - 350 г (или любое другое мясо)
- растительное масло - 10 г
- соль
- паприка - 1 ч.л.
- сливочное масло - 20 г
- чеснок молотый - 1 ч.л.
- кумин (зира) - 1 ч.л.
- лук - 1 шт.
- Филе индейки, или любое другое мясо, нарезать некрупным кубиком.
- Добавить кумин и молотый чеснок с солью.
- Перемешать и оставить мариноваться.
- Чищеный картофель нарезать и смешать с солью
- Две третьи картофеля выложить в форму для духовки.
- Сверху картофеля равномерно разложить маринованное мясо.
- Лук обжарить на сливочном масле.
- Любые грибы (у меня шампиньоны) нарезать и добавить к луку на сковороду.
- Посыпать солью и паприкой.
- Слегка обжарить для испарения лишней жидкости из грибов.
- Снять с огня и смешать со сметаной.
- Выкладываю грибы сверху мяса.
- Оставшийся картофель слегка смазываю маслом и накрываю им грибы.
- Вырезаю из пергамента лист по размеру своей формы и накрываю картофель.
- Запекать в духовке при 220 градусах около 60 минут.
Приятного аппетита!
как приготовить, рецепт, кулинария, рецепты, что приготовить, еда, вторые блюда, куриное филе, ужин, лучший рецепт, грибы, что приготовить на праздник, вкусный, вкусно и просто, вкусно, курица с картошкой, простой рецепт, ludaeasycook, картошка, мясо, картошка с грибами, картошка с мясом и грибами, картошка в духовке, картофель, картошка с мясом, шампиньоны, мясо по французски, индейка, филе индейки, грудка, turkey, chicken breast, pechuga de pollo, Patatas con carne, Potatoes with meat,
