вкусный рецепт закуски Картофель с беконом

Картофель с беконом я всегда, очень люблю. Картофель с беконом в духовке -это вкусно, сытно и полезно. Как приготовить картофель с беконом в духовке? Я вам сейчас расскажу об этом удивительном рецепте.

- Дорогие друзья! Если вы готовили вкусный картофель с беконом, расскажите, что еще добавляли? Мне кажется, если добавить сыр, будет еще лучше. Пишите, комментируйте, оставляйте отзывы.

Ингредиенты для картофеля с беконом:

• Картофель — 4 шт.,
• Бекон — 100 гр.,
• Сыр полутвердый — 100 гр.,
• Сметана (густая) — 100 гр.,
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Масло растительное (по необходимости).

Рецепт картофеля с беконом:

1. Картофель тщательно вымыть и обсушить.
2. В мисочку налить немного растительного масла и смазать им каждую картофелину.
3. Выложить картофель в форму и запечь в разогретой духовке при 200° до готовности 30 мин.
4. Бекон нарезать и обжарить.
5. Готовый картофель вынуть.
6. Когда картошка остынет настолько, что не будет обжигать руки, разрезать каждую картофелину вдоль на половинки.
7. Из каждой половинки выньте мякоть, оставляя тонкие стенки.
8. Половинки смазать изнутри растительным маслом и снова поставить в духовку на 200°, запекать 7-10 минут.
9. Подпеченные, почти хрустящие, картофелины вынуть из духовки, в каждую уложить немного тертого сыра.
10. На сыр выложить обжаренный бекон.
11. Снова поставить в духовку, буквально минут на 5, чтобы сыр расплавился.
12. Готовую закуску вынуть из духовки, в каждую выложить немного сметаны и посыпать нарезанным зеленым луком.
13. Наш картофель с беконом готов! Можно подавать к столу!