Тушенная картошка или ужин 2 в 1

Мне очень нравится этот рецепт тем, что это вариант как праздничного, так и повседневного ужина. Сократит время, которое вы провели бы у плиты, готовя два разных блюда (гарнир и что-нибудь мясное к нему). И это еще не все… получается супер вкусно!!! При желании, такую картошку можно приготовить для детей, только без специй и маринования мяса.

Ингредиенты:

• картофель- 10 шт.,
• мясо (курица, индейка или перепела ) - 650-750 г.,
• паприка - 20 г.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• горчица - 1,5-2 ч. ложки,
• перец черный молотый,
• соль - по вкусу,
• розмарин 1/4 ч. ложки,
• масло подсолнечное -4-5 ст. ложек,
• имбирь молотый - 1/2 ч. ложки.

• Время приготовления 60-75 минут.
• Порций - 5

Приятного аппетита!!!