Объедение из Картошки для ленивых! Простой и вкусный обед из картофеля с мясом и овощами.

Очень люблю готовить блюда в рукаве для запекания! Подготовка продуктов занимает минимум времени - достаточно только нарезать все продукты и сложить их в рукав. В результате вы получите очень достойное, сытное и вкусное блюдо, да ещё и полезное. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким и сочным, а картофель — ароматным. Уверена, это великолепное блюдо обязательно займет почётное место на вашем столе!

Продукты:

• Свинина или говядина – 300-500 гр.
• Картофель - 6-8 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Репчатый лук – 1-2 шт.
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Масло растительное – 3-4 ст. ложки
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Прованские травы – 2 ч. л.
• Смесь перцев – ½ ч. ложки
• Соль - по вкусу

В блюдо дополнительно можно добавить фасоль, баклажаны, цветную капусту, помидоры, грибы и т. д.

Запекать при t 180 гр. 1 час. Если в рецепте используется говядина, время приготовления может занять больше – 70-80 минут.