Обед за 15 минут Рыба в хрустящем кляре с картошкой фри и соусом
Понравится всем! Вкусная жареная рыба в хрустящем кляре и картошка фри – это настоящий английский фастфуд у Вас дома. Быстро и очень просто, фастфуд дома, фастфуд рецепт.
Ингредиенты:
- Филе трески (другая рыба) ... 400 г
- Картофель .... 2-3 шт.
- Соль и перец ... по вкусу
- Растительное масло ....
Кляр:
- Вода (или пиво) ... 100-110 мл
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Мука .... 60 г
- Крахмал ... 30 г
- Разрыхлитель ... 5 г
- Соль ... 1/3 ч.л.
- Куркума .... 1/3 ч.л.
Панировка:
- Мука .... 50 г
- Куркума ... ½ ч.л.
Соус Тартар:
- Майонез ... 150 г
- Огурцы маринованные ... 3 шт.
- Чеснок ... 1-2 зубчика
- Сок лайма (лимона) ... 1ст.л.
- Перец чили ... по вкусу
Приятного аппетита!
кулинарный канал, лучший кулинарный канал, лучший рецепт, food channel, быстро и вкусно, что приготовить, на ужин, на обед, кулинарим с, ютуб рецепты, лучшие кулинарные каналы, кулинарные видео, кулинарный блогер, еда, вкусно, фастфуд дома, рыба в хрустящем кляре, с картошкой фри, с соусом тартар, люда изи кук рыба, фастфуд, дома, рыба, в хрустящем кляре, с картошкой, соус тартар, с картошкой и соусом, fish and chips, fast food at home, фастфуд рецепт, fast food recipes, ок,
