Хрустящий раздавленный картофель в духовке! Простой рецепт картошки в духовке!
Кто откажется от хрустящей картошечки с мягкой серединкой, запеченной в духовке? Можно перепробовать тысячи вкуснейших блюд, но перед запеченным картофелем, думаю, вряд ли кто устоит, да еще и с божественным чесночным ароматом. Предлагаю необычный, но очень простой рецепт как приготовить картошку в духовке.
Как приготовить хрустящий картофель в духовке:
- Картофель мелкий или средний – 10 шт.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Сушенный чеснок – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Твердый сыр – 15-20 гр
- Укроп, петр
- Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
- Выложить в форму для запекания. Картошку раздавить при помощи толкушки или другой плоскости.
- Смазать растительным маслом картофель. Слегка посолить, щедро посыпать сушенным чесноком и черным перцем.
- Запекать в духовке при 230 градусах 10-15 минут на верхнем уровне до хрустящей корочки и румяности картофеля.
- Достать картофель, перевернуть на другую сторону. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить, присыпать чесноком. Запекать еще 10-12 минут.
- Картофель посыпать сверху тертым сыром и запекать еще 3 минуты, или пока сыр расплавится.
- Готовый картофель посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
картофель, картошка в духовке, запеченная картошка, smashed potatoes, recipe, potatoes recipe, картофель в духовке, как приготовить, простые рецепты, рецепты, рецепт, хрустящая картошка, домашние хлопоты, рецепты из картошки, вкусный, быстрый, картошка рецепты, картофель рецепты, видео рецепты, что приготовить, блюда из картофеля, картофель по деревенски, жаренный картофель, картошка, хрустящая картошка в духовке, foodee,
