картошка-гармошка в духовке ?
Картошка-Гармошка?
?В духовке?
Ингредиенты:
- Сыр твердый-200гр
- Масло сливочное-100гр
- Масло растительное-2ст.л
- Бекон
- Молодой картофель-3шт
- Сметана-3ст.л
- Соль,перец, базилик, смесь трав
- Помидоры черри по-желанию
- Чеснок-2дол
- Зелень-кинза, петрушка, лук
Способ приготовления:
- Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить приправы, соль, перец, масло растительное. Хорошо перемешать.
- Картофель хорошо промываем, обсушиваем. Режем гармошкой. Сливочное масло режем тоненькими пластинками и заполняем выборочно гармошку. Сверху смазываем приправами. Накрываем фольгой, в разогретую до 200 гр духовку на 40минут.
- Через 40минут достаем, режем сыр и бекон на пластинки и заполняем гармошку, добавляем черри и запекаем без фольги минут 10.
- К сметане добавляем мелко рубленную зелень, перемешиваем и подаём вместе с картофелем ?
Приятного аппетита!
,
