КАРТОФЕЛЬ с КУРОЧКОЙ в лимонно-медовом маринаде Курица в духовке Как запечь курицу

Сегодня запечем курицу с картофелем в ароматнейшем маринаде из меда и лимонного сока. Рецепт такой курицы в духовке очень понравился нашей семье за необычный аромат из вкус.

Для приготовления нужно:

• Куриные голени – 4 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Лимонный сок – 4 ст.л.
• Мед – 2 ст.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Смесь сушеных трав – 1 ч.л.
• Черный молотый перец.
• Соль.

Заправка:

• Растительное масло – 5 ст.л.
• Черснок – 5 зуб.
• Уксус – 3 ст.л.
• Зелень.
• Соль.

1. И так, готовим маринад, добавляем к меду лимонный сок, растительное масло, смесь сухих трав, соль и черный перец.
2. Все смешиваем.
3. Добавляем маринад к курице, перемешиваем и оставляем все на час.
4. Картофель нарезаем на четыре части.
5. Отвариваем в его подсоленной поде до полуготовности, минут 10-15.
6. Теперь подготовим заправку для блюда, для этого измельчаем зелень, у нас это укроп.
7. В ступке перетираем чеснок с солью. Можно измельчить его любым удобным способом.
8. Далее добавляем к укропу чеснок, уксус и растительное масло.
9. Все смешиваем и получаем ароматнейшую заправку, которую мы добавим в конце приготовления.
10. Час прошел, выкладываем мясо в форму и отправляем в духовку на сорок минут при двухстах градусах.
11. За двадцать минут до готовности вытягиваем форму и выкладываем в нее картофель и снова в духовку.
12. В конце приготовления достаем мясо с картофелем и поливаем все чесночной заправкой.
13. Отправляем запекаться еще на десять минут.
14. Блюдо готово друзья, приятного вам аппетита, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и до новых встреч.