Картофельные Зразы с Мясом / Картопляники

Картофельные Зразы с Мясом / Картопляники / Zrazy / Простой Рецепт (Очень Вкусно и Просто)

Пошаговый видео рецепт очень вкусных и нежных картофельных зраз с мясом (Картопляники). Рецепт очень простой и быстрый. Очень вкусно! Просто пальчики оближешь)))

Ингредиенты:

Тесто:

• 1,5 кг. отварного картофеля;
• 2 отварных морковки;
• 1 яйцо;
• масло сливочное - 35 г.;
• мука 5 ст.л.;
• соль, перец - по вкусу.

Начинка:

• 1 кг. отварной свинины;
• лук репчатый - 2 шт.;
• соль, перец - по вкусу;
• растительное масло для жарки.
• растительное масло для жарки;
• мука для формирования зраз;
• сливочное масло для перекладывания зраз.