Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке
Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке / Рецепты Другой Кухни / Басма в духовке
Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду все запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской печки. Ну очень вкусно!
Рецепт:
- курица 1 шт (1 кг)
- картофель 500 гр
- морковь 300 гр
- лук 500 гр
- помидоры 3 шт
- сладкий перец 1-2 шт
- капуста 600 гр
- соль, кориандр
- чеснок 2 шт
- острый перец 2 шт
- зелень петрушки
Приятного аппетита!
басма, узбекское блюдо, рецепт в духовке, вкусный рецепт, мясо с овощами, готовим вкусно, готовим дома, картошка с мясом, как приготовить, что приготовить, в домашних условиях, национальное блюдо, другая кухня, кулинария, еда, рецепты, мясо в горшочках, глиняная посуда,
