20 ХИТРОСТЕЙ НА КУХНЕ с картофелем, которые стоит попробовать!

• 00:00 Лайфхаки с картофелем
• 00:13 Мгновенное картофельное пюре
• 01:33 Почему в пюре нужно добавлять горячее молоко
• 01:43 Картофель в молоке
• 02:28 Как быстро сварить картофель для салата
• 03:01 Картофель, запеченный в микроволновке
• 03:39 Картофель, запеченный в духовке (как на костре)
• 04:03 Картофель с салом в духовке
• 04:23 Картофель в сухарях
• 04:56 Как быстро почистить молодой картофель
• 05:16 Молодой картофель с сухариками в духовке
• 05:52 Картофель в пергаменте
• 06:37 Запеченный картофель с соусом и ветчиной
• 07:27 Чипсы в микроволновке
• 08:35 Запеченный картофель с сыром в духовке
• 09:10 Заморозка картофеля
• 09:39 Картофель фри из замороженного картофеля
• 10:07 Не выливайте картофельный отвар!
• 10:28 Шашлык из картофеля
• 11:17 Картофель в растворе соли

РЕЦЕПТЫ:

1 Картофель на молоке:

• Молоко - 400 мл
• Соль
• Масло сливочное
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)

2 Картофель в сухарях:

• Картофель – 4-5 шт.
• Перец черный
• Соль
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л.
• Приправа для картофеля – 1 ч.л.

3 Молодой картофель с сухариками в духовке:

• Картофель - 800 г
• Масло оливковое - 3-4 ст.л.
• Соль
• Сухари панировочные (домашние) - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сыр твердый (можно не добавлять)
• Приправа для блюд из картофеля - 1 ст.л.

4 Картофель в пергаменте:

• Чеснок - 3-4 зуб.
• Розмарин сухой - 0,5 ч.л.
• Оливковое масло - 4-5 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Молодой картофель - 800 г
• Тимьян свежий - 2 вет.

5 Запеченный картофель с соусом и ветчиной:

• Сметана - 150 г
• Картофель - 600 г
• Специи
• Соль
• Ветчина - 120 г
• Мука - 1 ст.л.

6 Чипсы в микроволновке:

• Масло растительное – 3 ст.л.
• Зелень сушеная
• Соль
• Гранулированный чеснок
• Паприка
• Картофель – 300 г

7— Запеченный картофель с сыром в духовке:

• Картофель – 5-6 шт.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Соль
• Масло растительное – 30 мл
• Твердый сыр – 60 г