Традиционный Глинтвейн
Благодаря своему насыщенному вкусу и приятному аромату глинтвейн -- наверное, лучший зимний напиток. Традиционно популярен в Центральной Европе и Англии, но сейчас глинтвейн готовят везде. Особенно под Рождество...
Традиционный Глинтвейн:
- Красное сухое вино 2 бутылки
- Лимон 2 шт, нарезанных дольками
- Апельсин 3 шт, нарезанных дольками
- Корица 3 палочки
- Гвоздика 5-6 шт
- Кардамон 3-4 шт
Приготовление
- Налейте вино в сотейник с тяжелым дном и нагревайте на маленьком огне, не доводя до кипения.
- Добавьте нарезанные дольками апельсины и лемоны.
- Продолжаем нагревать, затем добавляем корицу, гвоздику и мед.
- Греем около 45 минут на маленьком огне.
- По желанию можно добавить больше меда.
- Так же можно добавить 6 столовых ложек бренди.
- Подавать сразу горячим.
Приятного аппетита!
formoms,
