Шипучий напиток из березового сока | Квас из березового сока

Ингредиенты:

На 1,5 л:

• Сахар - 3 ч. ложки
• Березовый сок - 1,5 литра
• Изюм - 10 штук

На 5 л:

• Сахар - 10 ч. ложек
• Березовый сок - 5 литров
• Изюм - 35 штук

Квас можно употреблять через 2-3 недели.