Айс напиток за 1 минуту! Обязательно приготовьте кофе фраппе.

Напиток аристократов ФРАППЕ носит греческие корни. Освежающий и прохладительный коктейль изобрели в 50-е годы прошлого века. Тогда его подавали исключительно в небольших кафе и курортных ресторанах. При этом целью изобретения напитка было вовсе не охлаждение в знойные дни, а демонстрация роскоши. Дело в том, что тогда лед был дефицитом и считался диковинкой. Автор фраппе – Димитриос Вакондиос.

Существует множество рецептов, в напиток добавляют сахар, молоко, сливки, мороженое, ликёры, сиропы, пряности, даже кока-колу.

 Фраппе обязательно взбивают, этим он отличается от всех других разновидностей айс кофе.

СОСТАВ:

• Сахар 1 ч.ложка
• Вода охложденная 200 -250 мл
• Кофе растворимый 1 ч.ложка
• Лёд по желанию.

Количество ингредиентов можно брать на свой вкус.

Можно добавить в напиток коньяк или сливочный ликёр Бейлиз.