Любимые ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ

Дорогие друзья, если Вы любите выпечку с творогом, обязательно приготовьте эти завитушки.

Мягкие, ароматные булочки , сладкая творожная начинка.... это так по домашнему вкусно.

Тесто:

• 200 мл. молока,
• 25 гр. прес. дрожжей ( 8 гр сухих ),
• 75 гр. сахара,
• 2 яйца,
• 0,5 ч.ложки соли,
• 75 гр. слив.масла,
• 1 ч.ложка ваниль.сахара,
• 500-550 гр. муки.

Выход теста 980 гр.

Начинка:

• 600 гр. творога(жирность 9%),
• 75 гр. сахара,
• 1 яйцо +1 белок,
• 1 ч. ложка ваниль.сахара.
• 1 желток на смазку.

Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 25 минут.