Приготовьте ОБЯЗАТЕЛЬНО! ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
Очень вкусная и простая выпечка к чаю. Готовится очень быстро и просто. Я очень люблю творожное тесто, потому что с ним очень легко работать, не нужно давать время на отдых и расстойку. И еще в творожном тесте меньше муки. Выпечка из творожного теста всегда получается мягкой и нежной. А эта творожная косичка с корицей вообще превзошла мои ожидания. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Рекомендую обязательно приготовить.
Чтобы приготовить творожную косичку с корицей:
Творожное тесто:
- Соль - щепотка
- Мука - около 180 г + для раскатки теста
- Сахар - 40 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Растительное масло - 60 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Яйцо - 1 шт.
- Творог 5% - 200 г
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 70 г
- Корица - 15 г
Сахарная пудра для украшения:
- Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, щепоткой соли, растительным маслом. Перемешать до однородности.
- Перемешать муку с разрыхлителем, добавить к жидким ингредиентам, замесить мягкое тесто.
- Раскатать прямоугольник размером около 30 см на 40 см. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет с узкой стороны. Разрезать рулет вдоль, не доходя до края 2 см. Сформировать косичку.
- Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой по желанию.
Приятного аппетита!
alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, выпечка, сладкая выпечка, творожная косичка, из творога, творожная выпечка, творожный, творожное тесто, к чаю, с корицей, плетенка, быстро, просто, вкусный, творожная, рецепт творожной, творог духовка, творог рецепт, творог пирог,
