Домашний быстрый творог Простой рецепт
Сегодня будем готовить легкий салат из красной фасоли и спелых помидоров.
Ингредиенты:
- Молоко 2,5 % жирности и выше – 2 л
- Кефир – 1 л
- Молоко и кефир нужно брать в пленке (с маленьким сроком хранения) или домашнее.
- Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения. Теперь добавляем кефир и еще немного нагреваем. Как только молоко начинает створаживаться, плиту можно выключать.
- Если вы хотите получить мягкий творог, варить его долго не нужно.
- В большую кастрюлю ставим дуршлаг и наверх марлю в четыре сложения. Сливаем творог. Оставляем на некоторое время, чтобы стекла сыворотка. Можно завязать марлю мешочком и под вешать его.
- Готовый домашний творог можно использовать в выпечке или просто навести со сметаной и сахаром, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
домашний творог, творог, как приготовить, быстро и вкусно, готовим дома, что приготовить, кулинария, домашние рецепты, видео рецепт, молоко, кефир, творог из молока, из кефира, быстрый рецепт, вкусные рецепты, лучший рецепт, Простые рецепты, еда, завтрак, что приготовить дома, Светлана Герасимова,
