Канал

МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 за 1500 рублей! БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022 на 6 человек!

МАГАЗИН ДЛЯ ЗАКАЗА ПАРФЮМА👇 Промокод Vinogradova на СКИДКУ 20%

(МАГАЗИН РОССИЯ ВСЁ ПО 590 РУБЛЕЙ)

(МАГАЗИН УКРАИНА ВСЁ ПО 179 Грн)

✳️ ЗАКУСКА В ВИДЕ ЁЛОЧЕК:

Ингредиенты:

  • 200гр вареной курицы
  • 100гр плавленого сыра
  • Укроп
  • Сметана или майонез
  • 2 вареных яйца
  • 2-3 зубчика чеснока
  1. Натираем яйца и плавленый сыр. Выкладываем в миску, подсаливаем, добавляем сметану или майонез.
  2. Нарезаем курицу, добавляем к яйцам и сыру. Туда же выдавливаем чеснок. Перемешиваем
  3. Мелко нарезаем пучок укропа.
  4. Из массы делаем елочки и обваливаем их в укропе.

✳️ ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ:

Ингредиенты:

  • 2 вареных яйца
  • Крекеры
  • 115гр рыбной консервы (использовала печень трески)
  • Майонез
  1. Рыбные консервы кладем в блендер. Добавляем яйца и майонез. Пробиваем до однородной массы.
  2. Раскладываем крекеры на тарелку. Выдавливаем на них рыбную намазку. Украшаем консервированным горошком.

✳️ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:

Ингредиенты:

  • Майонез
  • 100гр сыра
  • Помидор
  • 200гр ветчины
  • Тарталетки (использовала среднего размера 15шт)
  1. Нарезаем ветчину и помидор мелкими кубиками, кладем в миску. Сыр натираем на терке и добавляем к ветчине и помидорам. Заправляем майонезом и перемешиваем.
  2. Выкладываем начинку в тарталетки. Отправляем в духовку на 10 минут.

✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ:

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • Майонез
  • 200гр маринованных огурцов
  • 1 ст.л. сахара
  • 200гр вареной курицы
  • 2 ст.л. уксуса
  • 200гр консервированной фасоли
  • 1 луковица
  1. Лук мелко нарезаем, солим, добавляем сахар, уксус и 2 ст.л. воды, перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться.
  2. Нарезаем курицу и огурцы.
  3. Разбиваем яйцо в миску, подсаливаем, перемешиваем, жарим из получившейся массы блинчик. Нам понадобится 2 блинчика.
  4. Готовые блины сворачиваем в рулет и нарезаем.
  5. Все ингредиенты складываем в миску, добавляем лук, фасоль, майонез. Украшаем на свой вкус

✳️ ЛЁГКИЙ САЛАТ:

Ингредиенты:

  • 200гр консервированного горошка.
  • Помидор
  • Огурец средних размеров
  • Сметана
  • 200гр ветчины
  1. Нарезаем огурец, ветчину, помидор.
  2. Добавляем горошек.
  3. Заправляем сметаной или майонезом.

✳️ РУЛЕТ В ТЕСТЕ:

Ингредиенты:

  • 500гр слоеного дрожжевого теста
  • 100гр сыра
  • 250гр грибов
  • 400гр фарша
  • 1 луковица
  1. Нарезаем грибы и лук, затем обжариваем на сковородке и подсаливаем. Натираем сыр.
  2. Раскатываем тесто.
  3. В центр выкладываем фарш, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Сверху укладываем жареный лук с грибами и посыпаем сыром.
  4. Делаем надрезы на тесте наискосок и складываем внахлёст. Смазываем тесто растительным маслом и выпекаем 40 минут.

✳️ ТОРТ:

Ингредиенты:

  • 600гр сметаны
  • 1ч.л. желатина
  • 40гр шоколада
  • Вишня (использовала замороженную без косточек)
  • 80гр сахара
  • 400гр готовых коржей (3 штуки)
  1. Желатин заливаем парой ложек воды и оставляем набухать согласно инструкции.
  2. В сметану добавляем сахар.
  3. Два коржа нарезаем на кубики.
  4. Желатин убираем в микроволновку на 10 секунд для нагрева, вливаем его в сметану и перемешиваем.
  5. Подрезаем оставшийся корж под размер миски. Кладем в миску бисквит, добавляем почти всю сметану и перемешиваем.
  6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, и выкладываем слоями бисквит и ягоды. Сверху закрываем подрезанным коржом, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
  7. Достаем торт из холодильника, вытаскиваем из миски, убираем пленку и обмазываем остатками сметаны.
  8. Шоколад кладем в пакет и заливаем горячей водой, даем ему растопиться.
  9. После того, как шоколад растопился, украшаем им торт, рисуя линии от центра к краю.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
закуски на новый год 2022, меню на новый год 2022, закуски на новый год, новогодние закуски, новогоднее меню, новогодние салаты, салаты, закуски, салаты на новый год 2022, рецепты на новый год 2022, новогоднее меню 2022, меню на новый год, что приготовить на новый год, новогодние рецепты, новогодние рецепты 2022, салаты на новый год, салаты на новогодний стол, новый год, новый год 2022, горячее на новый год, бюджетное меню на новый год, бюджетное меню, бюджетные рецепты

Пользователь