Канал

3 Рецепта ВКУСНЫХ и ПОЛЕЗНЫХ УЖИНА, которые понравятся ВСЕМ! 3 Простых Ужина на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Мои сторисы, как крутой сериал - не оторваться))

Тайм-коды

0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ

0:18​ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ, СЕРДЕЧКАМИ И СМЕТАНОЙ

02:00 КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

03:16​​​ РЫБА ПОД СЫРОМ

✳️ГРЕЧКА С ГРИБАМИ, СЕРДЕЧКАМИ И СМЕТАНОЙ:

Ингредиенты (на 4-6 порций):

  • 2 ст. воды (для гречки)
  • 200гр шампиньонов
  • 1 ст. гречки
  • 3-4 ст.л. сметаны (можно больше)
  • 1 луковица
  • 400гр куриных сердечек
  1. Лук и грибы мелко нарезали. У сердечек удалили жир и сгустки крови, хорошо промыли. Гречку промыли.
  2. На сковороде 3-4 минуты обжариваем лук. Добавляем сердечки и жарим минут 5, после чего подливаем чуть-чуть воды и тушим под крышкой на медленном огне 30 минут.
  3. Прибавляем огонь и добавляем грибы, жарим 5-6 минут.
  4. Добавляем гречку, солим, перчим, заливаем водой и тушим на медленном огне под крышкой 20 минут. Если вдруг вода выкипит раньше - еще немного подлейте.
  5. Затем проверяем что гречка впитала в себя всю воду и дошла до готовности - добавляем сметану, перемешиваем и ужин готов.

✳️КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ:

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • специи (у меня был сушеный базилик, паприка и сушеный чеснок)
  • 400гр куриного филе
  • 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
  • 200гр овощей (любых, я брала замороженные брокколи, стручковую фасоль и зеленый горошек)
  • 100гр сыра
  • 2 яйца
  • 1 крупный помидор
  1. Куриное филе режем на кусочки, выкладываем в форму для запекания. Сверху укладываем овощи. Солим. перчим.
  2. В миске смешиваем яйца, сметану и специи. Поливаем этой смесью курицу.
  3. Сверху выкладываем нарезанные тонкими кружочками помидоры и посыпаем тертым сыром.
  4. Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут до готовности курицы.
  5. Возможно овощи и курица дадут много сока - его можно будет по окончанию запекания аккуратно слить.

✳️РЫБА ПОД СЫРОМ:

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 400гр филе рыбы (у меня был палтус)
  • специи (брала паприку, сушеный базилик, черный молотый перец)
  • 50гр сыра
  1. Рыбу посолили, посыпали специями, смазали растительным маслом. С двух сторон.
  2. Выложили на пергаментную бумагу или в фольгу. Сверху посыпали сыром и запекаем при 180 градусах 15-20 минут до готовности рыбы.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
ужин, что приготовить на ужин, ужин на скорую руку, вкусный ужин, быстрый ужин, быстрые рецепты, ужин быстро и вкусно, рецепты для лентяев, рецепты на каждый день, быстрые ужины, простые рецепты, полезный ужин, простые рецепты на ужин, рецепты ужина, что приготовить на ужин быстро и вкусно, простые блюда на каждый день, ленивый ужин, идеи для ужина, рецепт ужина, Виктория виноградова, рецепты на ужин, блюда на каждый день, рецепты, что приготовить, ужины рецепты, вкусно

Пользователь