Канал

10 БЮДЖЕТНЫХ Рецептов - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

✳️ЗАВТРАК ИЗ КАРТОФЕЛЯ И СЫРА:

Ингредиенты:

  • 2-3 средних картофеля (количество зависит от размеров сковороды)
  • 50-100гр сыра (чеддер, гауда, российский, моцарелла и т.п.)

✳️ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ:

Ингредиенты (на 8-10шт):

  • щепотка соли
  • 120гр муки
  • маленький пакетик ванилина
  • 150мл теплой воды
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • лимонный сок для гашения соды
  1. В миске смешиваем сахар, ванилин и соль. Наливаем теплую воду, перемешиваем, чтобы соль и сахар полностью растворились.
  2. При помощи лимонного сока гасим соду и добавляем в миску. Постепенно подсыпаем муку, замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть как на классические оладьи.
  3. Жарим на среднем огне с двух сторон.
  4. По вкусу оладьи чуть сладковатые, с ароматным ванильным запахом.

✳️РЫБНЫЙ СУП:

Ингредиенты:

  • картофель 400гр
  • морковь 60гр
  • 1 банка сайры
  • лук 100 гр

✳️САЛАТ ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ МЯСО:

Ингредиенты на большую порцию:

  • сметана или майонез
  • 150гр моркови по-корейски
  • 2 вареных яйца
  • перья зеленого лука
  • 100гр консервированной кукурузы
  • 3 свежих огурца средней длины
  1. Огурцы, яйца и зеленый лук мелко режем.
  2. Подсаливаем.
  3. Добавляем кукурузу и морковь по-корейски.
  4. Заправляем сметаной или майонезом.

✳️ЗАПЕЧЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ:

Ингредиенты:

  • специи на свой вкус (у меня это молотая паприка, острый красный перец, сушеная зелень, чеснок)
  • куриные голени (5-6шт)
  • пакет для запекания

Голени посыпаем специями, солью, сбрызгиваем маслом и убираем в пакет для запекания. Запекаем в микроволновке 30 минут.

✳️ГРЕЧКА С ГРИБАМИ:

Ингредиенты:

  • 100гр гречки
  • 100-150гр шампиньонов
  • сушеный лук
  • кусочек сливочного масла
  • сушеный чеснок
  • 1 ст. воды

Гречку заливаем водой и оставляем набухать 5-10 минут. Нарезанные грибы солим, перчим, посыпаем чесноком и луком и в микроволновку без крышки на 3-5 минут. Добавляем к грибам гречку и на 10 минут под крышкой в микроволновку. Перемешиваем, добавляем сл.масло и еще на 2 минуты в микроволновку.

✳️ЗАПЕКАНКА С ГРЕЧКОЙ:

Ингредиенты:

  • 2-3 средних помидора
  • 500гр куриного филе
  • 1ст. гречки
  • 2 ст. воды
  • По желанию можно добавить перец чили, свежую морковь, зеленую фасоль, болгарский перец, брокколи
  • 100гр сыра
  1. Гречку промыть. Куриное филе и помидоры нарезать кусочками. Так же я решила добавить немного перца чили - тоже порезала небольшими кусочками.
  2. Натираем сыр.
  3. В форму для запекания на низ засыпать гречку, немного подсолить.
  4. Налить воду, разровнять гречку.
  5. Выложить слой куриного филе.
  6. Посолить, поперчить, добавить специи (я брала молотую паприку, сушеный чеснок и сушеную зелень).
  7. Сверху выложить помидоры, перец и засыпать сыром.
  8. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
  9. Минут за 5 до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

✳️КУТАБЫ:

Ингредиенты для теста (на 10-12 кутабов):

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 250мл теплой воды
  • 400гр муки

Ингредиенты для начинки:

  • 2 яйца (по желанию)
  • 200гр сыра "Брест-Литовск Российский"
  • большой пучок зелени (подойдут петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик)

✳️ПОСТНАЯ НЕЖНЕЙШАЯ ШАРЛОТКА:

Ингредиенты (на форму диаметром 20-24см):

  • 10гр разрыхлителя
  • 200гр муки
  • 60гр растительного масла без запаха
  • 1 крупное яблоко
  • 250мл яблочного сока
  • щепотка соли
  • 100гр сахара
  • 10гр ванилина

✳️СЛОЙКИ С КОРИЦЕЙ И ФРУКТАМИ:

Ингредиенты (на 8 слоек):

  • корица
  • фрукты (свежие или консервированные)
  • сахар
  • желток
  • 2 листа слоеного дрожжевого теста
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
бюджетные рецепты на каждый день, рецепты, бюджетные рецепты, что приготовить на ужин, простые рецепты, бюджетные салаты, бюджетные блюда, бюджетный ужин, бюджетный ужин на большую семью, что приготовить, вкусные рецепты, быстрые рецепты, рецепты на каждый день, экономные рецепты, бюджетное меню, быстрый ужин, рецепты для лентяев, виктория виноградова, ужин, ужин на скорую руку, сборка рецептов, 10 рецептов, шарлотка, завтрак, оладьи, суп, слойка, лепёшка, кутабы, кутабы с зеленью

Пользователь