?️ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ. ЛЕЧО С БАКЛАЖАНАМИ
Как приготовить баклажаны с помидорами и перцем на зиму в банках
Крышки нужно прокипятить и банки обязательно простерилизовать.
Нам потребуется:
- Баклажаны - 1,5 кг
- Сахар - 3 столовые ложки без горки
- Помидоры - 1,0 кг
- Чеснок - 100-150 грамм
- Перец болгарский сладкий - 1 кг в очищенном виде
- Розмарин сушеный по желанию - 1 чайная ложка
- Соль крупная - 1 столовая ложка с горкой
- УКСУС 9% - 50 гр
- Масло растительное без запаха - 200 грамм
- Острый перец 2 стручка
- Красный молотый жгучий перец - 0,5 чайной ложки
- Варить с момента закипания смеси с баклажанами 30 минут на среднем огне.
- Разлить по стерильным банкам и закатать крышками.
- Перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем до полного остывания.
- Хранить можно до двух лет в тёмном прохладном месте.
Приятного аппетита!
Ксения Цвечковская, Цвечковская Ксения, заготовки на зиму, заготовки из баклажан, баклажаны на зиму, как приготовить баклажаны на зиму, баклажаны с помидорами и перцем, лечо с баклажанами, готовим дома, готовим быстро, вкусная минутка, что приготовить из баклажан, вкусные синенькие баклажаны, перец с баклажанами на зиму, Ксюша Кулинар, Ксения Кулинар,
